La carte sur place

Tous nos plats sont fait maison et préparés sur place !

ENTRÉES

• Assiette de charcuterie
• Assiette de fromages
• Assiette mixte

• Mingotine chèvre, miel et compotée de figues (4 pièces)
• Tartare de thon frais à l’aneth et au citron vert

• Assiette de charcuterie – 12,50€
• Assiette de fromages – 13,00€
• Assiette mixte – 14,50€

• Mingotine chèvre, miel et compotée de figues (4 pièces) – 7,50€
• Tartare de thon frais à l’aneth et au citron vert – 8,90€

Toutes nos salades sont également disponibles en format « Entrée » (voir ci-dessous)

12,50€
13,00€
14,00€

7,50€
8,90€

SALADES

• La Baker

(Salade, tomates, thon frais, asperges blanches, œuf mollet, mouillettes de pain)

• La Hepburn

(Salade, tomates, Mingotines de chèvre, miel, noix, jambon de pays, œuf mollet, mouillettes de pain)

• La Brooks

(Salade, tomates, émincé de poulet, jambon de pays, copeaux de Grana Padano, œuf mollet, mouillettes de pain et sa crème ciboulette)

VIANDES

• Duo de brochettes de boeuf marinées
• Duo de brochettes de volaille marinées   
• Duo mixte – Brochette de volaille et brochette de boeuf marinées
• Jambon grillé

Sauce maison au choix : Poivre, Fourme d’Ambert, Barbecue, Mayonnaise

18,50€
16,90€
17,50€
15,90€

Toutes nos viandes sont accompagnées d’une poêlée de légumes et sont servies avec une pomme de terre à la crème ciboulette ou des frites maison

• • Duo de brochettes de boeuf marinées – 18,50€
• Duo de brochettes de volaille marinées – 16,90€
• Duo mixte – Brochette de volaille et brochette de boeuf marinées – 17,50€
• Jambon grillé – 15,90€ 

Sauce maison au choix : Poivre, Fourme d’Ambert, Barbecue, Mayonnaise

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Poulet fermier

• ¼ Poulet rôti
• ¼ Poulet sauce barbecue et miel

• ½ Poulet rôti
• ½ Poulet sauce barbecue et miel

Sauce maison au choix : Poivre, Fourme d’Ambert, Barbecue, Mayonnaise

• ¼ Poulet rôti – 13,50€
• ¼ Poulet sauce barbecue et miel – 14,00€

• ½ Poulet rôti – 16,50€
• ½ Poulet sauce barbecue et miel – 17,50€

Sauce maison au choix : Poivre, Fourme d’Ambert, Barbecue, Mayonnaise


13,50

14,00€

16,50€
17,50€

Toutes nos viandes sont accompagnées d’une poêlée de légumes et sont servies avec une pomme de terre à la crème ciboulette ou des frites maison

POISSONS

• Steak de thon frais, mi-cuit, grillé et sa sauce vierge
• Tartare de thon frais à l’aneth et au citron vert

• Steak de thon frais, mi-cuit, grillé et sa sauce vierge – 18,50€
• Tartare de thon frais à l’aneth et au citron vert – 16,50€

18,50€
16,50€

BURGERS

• Le Arnold Rothstein

(Steak de bœuf, rösti, bacon, cheddar, salade, tomates, oignons frits, sauce poivre maison)

(Steak de bœuf, rösti, bacon, cheddar, salade, tomates, oignons frits, sauce poivre maison) – 15,90€

15,90€

• Le Charles « Lucky » Luciano

(Steak de bœuf, jambon grillé, fromage à raclette, salade, tomates, oignons frits, sauce barbecue maison)

(Steak de bœuf, jambon grillé, fromage à raclette, salade, tomates, oignons frits, sauce barbecue maison) – 15,90€

15,90€

• Le Bonnie Parker

(Steak de bœuf, Mingotine de chèvre, sirop d’érable, salade, tomates, oignons frits, sauce moutarde sweet)

(Steak de bœuf, Mingotine de chèvre, sirop d’érable, salade, tomates, oignons frits, sauce moutarde sweet) – 15,90€

15,90€

• Le Johnny Torrio

(Steak de bœuf, œuf, reblochon, miel, salade, tomates, oignon frits, sauce barbecue maison) 

(Steak de bœuf, œuf, reblochon, miel, salade, tomates, oignon frits, sauce barbecue maison) – 15,90€

15,90€

• Le Végétarien

(Champignons, œuf, rösti, tomates séchées, cheddar, salade, tomates, oignons frits, sauce mayonnaise maison) 

(Champignons, œuf, rösti, tomates séchées, cheddar, salade, tomates, oignons frits, sauce mayonnaise maison) – 14,90€

14,90€

Tous nos burgers sont accompagnés de frites maison

DESSERTS

• Assiette de fromages

 

• Ming’Amande (dessert à l’amande et aux pommes caramélisées)
• Café ou thé gourmand 
• Cheese cake du moment
• Colonel (sorbet citron vert, vodka)
• Fondant au chocolat coeur caramel au beurre salé, boule de glace vanille
• Panna Cotta caramel au beurre salé maison ou fruits rouges ou fruits exotiques

• Assiette de fromages – 7,50€

 

• Ming’Amande (dessert à l’amande et aux pommes caramélisées) – 7,90€

• Café ou thé gourmand – 7,90€
• Cheese cake du moment – 7,50€
• Colonel (sorbet citron vert, vodka) – 7,90€
• Fondant au chocolat coeur caramel au beurre salé, boule de glace vanille – 7,50€
• Panna Cotta caramel au beurre salé maison ou fruits rouges ou fruits exotiques – 6,50€

7,50€

 

7,90€
7,90€
7,50€
7,90€
7,50€
6,50€